福興長糯米料理大賽  集思廣益推廣糯米產業

福興長糯米料理大賽  集思廣益推廣糯米產業

福興鄉農會五月二十七日上午在福興穀倉辦理一一二年度糯米產業推廣活動，有福興長糯米料理大賽、農特產品展售活動，彰化縣長王惠美、福興鄉農會理事長粘銘燦、常務監事蔡成芳、總幹事林坤宏等人與會，由王縣長及貴賓表揚六十七位優秀農民和推廣教育有功人員，且由王縣長表揚長糯米料理大賽冠軍得主安東尼。

縣長王惠美表示，感謝福興鄉農會對農業的支持及協助，也感謝所有農民朋友的辛苦，透過長糯米料理大賽，集思廣益，做出最好吃、最有特色的長糯米料理，進而推廣糯米產業，歡迎大家多多採買福興鄉的特色優質農產品。
縣長王惠美也表示，近年來民眾對於米食的用量減少，因而推廣創意多元的米食料理，希望能讓民眾繼續享用農民生產的香甜可口的米食，這次，特別選擇料理大賽的形式，希望讓大家看到創意又好吃長糯米料理就在彰化，歡迎大家來品嘗。另外，端午佳節將近，福興鄉農會預計將包出十萬顆爌肉粽，歡迎民眾前來採購。

福興鄉農會總幹事林坤宏表示，彰化縣有三千公頃的長糯米，福興鄉就佔九百五十公頃，佔有彰化縣三分之一產量，更是占了全台長糯米六分之一的產量，歡迎民眾前來福興鄉購買香甜可口的長糯米。