鹿港糕餅文化節公會堂廣場盛大展開 民眾熱情參與體驗鹿港在地糕餅文化

王惠美致詞歡迎民眾參與鹿港糕餅文化節。

鹿港糕餅文化節公會堂廣場盛大展開

民眾熱情參與體驗鹿港在地糕餅文化

【記者李福生報導】結合八家糕點餅舖以及三家茗茶、咖啡的鹿港糕餅文化節,九日下午在公會堂廣場盛大展開,各家糕餅攤位擠滿人潮,有的試吃,有的指名買了就走,一對來自彰化市的母女在現場買餅消費滿五百元轉扭蛋抽獎,一次就中了鎮長紅包一千元,母女倆卯起來再買再抽,結果又抽中東茂茶行的茶葉禮盒及三和珍的糕餅,運氣真的超好,眾人羨慕。

彰化縣長王惠美出席鹿港糕餅文化節的開幕式,指出鹿港糕餅享譽全台,因為早期鹿港是繁榮的商港,商賈及文人雅士多,養成喝茶糕點的文化,參加活動的糕餅業者在地人很喜愛,也推薦給遊客,希望大家體驗鹿港的糕餅文化。

鹿港鎮長許志宏表示,糕餅文化節為鹿港四季紅秋收系列活動打前鋒,兩天的活動各有兩個時段的試吃,佐以咖啡、好茶請大家品嘗,同時還有鳳眼糕DIY活動,買餅還可以抽獎,現金紅包、腳踏車、糕餅、茶葉禮盒獎不完,請遊客呷餅品茗,欣賞樂團演奏,感受鹿港四季紅秋收活動好吃又好玩。

不愧為排隊名店,在活動現場提供限量販售的明豐珍兔仔寮牛舌餅,是最早完售的一攤,不到半個小時就賣光。老闆娘表示,因為他們的牛舌餅都是每日清晨開始現做,網路訂單接不完,所以能夠在活動中販售的數量也很有限;其他如稻香緣黃金蛋糕、鼎泰興水蒸蛋糕創始店、鄭玉珍鳳眼糕、什倆漉餅舖等,也都感受到民眾的消費熱情,甚至連專賣咖啡的三翊咖啡自家生產的咖啡禮盒,也被搶購一空,令業者很意想不到。

鄭玉珍鳳眼糕負責人洪敏騰表示,老店維持百年聲譽在於對品質的堅持與用心,創造觀光亮點需要大家團結;鼎泰興水蒸蛋糕創辦人黃世杰指出,鹿港糕點的特色是價格實惠品質好,最適合讓大家當伴手禮,送禮自用皆宜。搭配糕點的咖啡則出自深耕地方經營多年的三翊咖啡館,東茂茶行店主是鹿港知名書法家吳肇勳,寫了一手好字,同時也烘焙出許多冠軍茶;以及漉漉茶事雖屬創新品牌,但曾以「千漉熷茶」獲得食品界的米其林ITQI最佳風味二星獎,推出的漉茶也非常不同凡響。

鎮長許志宏表示,鹿港糕餅文化節受到歡迎,各界都踴躍前來鹿港品嘗糕餅美食;同時十月十七、十八日在公會堂有「秋高氣爽遊憩趣活動」,以及十月二十四、二十五日推出萬聖闖關PARTY及DIY活動等,歡迎大家秋天來鹿港采風。

東茂茶行現場提供好茶,喝者稱讚。