鹿港是地方創生案成功先驅

鹿港是地方創生案成功先驅

國發會訂定去年為台灣「地方創生元年」,彰化縣共有十九個鄉鎮被列入創生發展優先推動地區,鹿港因不屬於偏鄉,未在地方創生優先之列。不過,鹿港其實是台灣在地方創生案的成功先驅,鹿港廟口商圈協會將推出的「鹿港潯味甲子宴」,即是一例。

地方創生可說是社區總體營造二點零,都是從日本借鏡來的模式。日本在進入「超高齡社會」後,偏鄉面臨少子化、人口外流、地方產業消失,日益導向衰落的惡性循環。對此,日本政府提出的解方是「地方創生」,協助沒落鄉鎮建立可長期發展的產業模式,創造就業機會,讓年輕人回流,以利地方人口再次增加。

在國發會主導下,地方創生已成為鄉鎮地方追求發展的新顯學。福興鄉公所正攜手政治大學、大葉大學協力盤點地方創生DNA,積極研擬地方創生計畫。其中「福興地方旅遊環境營造計畫」,已獲得交通部觀光局補助經費,進行包括「彰化飛行場」子計畫等案,將成立地方故事館,規劃帶動青農返鄉、福興青旅行等,希望創造工作機會,吸引地方青年回流。

綜觀地方創生案,其所要解決的地方產業消逝、人口外流等問題,及希望振興經濟,讓年輕人回流的宗旨,和鹿港在民國六十七年,創造出讓台灣驚豔的「全國民俗才藝活動」,其環境背景和精神幾乎相符。已故的「鹿港民俗瘋」尤增輝,在報章發表「鹿港斜陽」系列文章,即描述猶如斜陽沒落的鹿港。

全國民俗才藝活動像一聲驚雷,成功打響鹿港知名度,帶動今天能以古蹟、民俗等傳統文化資產,在台灣擁有盛名,營造觀光經濟發展。現在,鹿港市區商圈組織興起,聞名的「鹿港小吃宴」就是鹿港鎮公所主辦,由廟口商圈協會承辦的,今年廟口商圈協會再推出「鹿港潯味甲子宴」,讓食客更能吃出道地的鹿港味!

小店、單店彼此串連,組織街區商圈協會,是地方創生的策略工作,因為個人力量有限,要合作才能把資源擴大,帶動街區活化與經濟發展,可一路從商店街、形象商圈、商圈再造、魅力商圈,演進到品牌商圈,為商圈永續發展奠定基礎,鹿港廟口商圈協會,就是很好的範例。

先前有部台、日跨國合作的電影「盛情款待」,就是在談待客之道無他,就是多為別人著想。待客,知禮數,知心,才能服務到位,才能開啓盛情,去款待來客。期待「鹿港潯味甲子宴」,除了佳餚美味,也能讓食客品嚐到鹿港的盛情款待之心。