阿振肉包自家煉餡 月餅優質美味養生

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阿振肉包自家煉餡 月餅優質美味養生

一年一度的中秋節佳節即將到來,各類商家紛紛推出相關應景的產品,好讓民眾能採買來過個快樂的中秋節,阿振肉包今年推出的月餅產品,包括蛋黃綠豆椪、魯肉綠豆椪、蛋黃酥、阿振小肉餅與阿振楓丹白露酥4.0,因為貨真價實,新鮮美味,所以,深受民眾的喜愛與歡迎。

阿振肉包掌門鄭永豐表示,阿振肉包的綠豆椪是採取「自家煉餡」,以原始原味自炒而成,從自購脫殼綠豆浸水一晚上,然後以蒸的方式進行原料的製作,接著磨粉、火炒、機器研磨,就成了百分百的綠豆餡,蛋黃酥的紅豆餡也是「自家煉餡」,紅豆原料來自屏東萬丹農會、價格比一般市面上貴,奶油是進口的丹麥冠軍奶油,糖是日本進口的麥芽糖,所選用的原料都是最頂級的。

「自家煉餡」的綠豆餡與紅豆餡可保證無任何化學添加物,以此保障民眾食用的安全,同時,自炒的肉燥出自國宴御廚振山師的傳承,採用最自然新鮮健康的後腿肉所製,讓民眾在享用月餅的同時,吃出健康不會造成身體的負擔。

另外,「阿振小肉餅」是傳統肉餅精進升級版,鄭永豐以百年傳承的魯肉餡,佐以營養美味的蛋黃、幸福美滿的杏仁片、富貴圓滿的桂圓與象徵子孫滿堂的芝麻等材料,製作出升級版的「阿振小肉餅」,不僅讓口感更優質美味,當民眾在食用小肉餅時,也能感受到餅中滿滿的祝福。

鄭永豐指出,烘焙藝術追求更真更善更美的歷程是無止境的,楓丹白露酥是傳統白片酥的升級版,傳統的做法是白片酥1.0,阿振楓丹白露酥以太白粉、丹麥冠軍奶油與黑糖下去煮沸,產生類似楓糖淡雅高貴的香味,佐以淡淡奶香,味道令人著迷,已進化成為「阿振楓丹白露酥4.0」。

阿振肉包掌門鄭永豐也表示,阿振肉包所生產的各類月餅營養價值高低熱量,十分的好吃,讓民眾吃得安心,吃出健康,符合現代人養生樂活理念,同時,阿振月餅吃起來精緻爽口,吃過還想再吃,讓人回味無窮,所以,產品推出以來,深受民眾喜愛。阿振肉包月餅訂購專線7772754,歡迎民眾前來採買。

魯肉綠豆椪「自家煉餡」,深受歡迎。

「阿振小肉餅」口感優質美味,充滿祝福。